Kamis, 12 November 2015

Genetika dan Penyakit

Ada banyak kebingungan peran genetika dalam kesehatan. Sepertinya setiap hari media memiliki cerita baru tentang gen X atau 'menyebabkan' obesitas, diabetes atau penyakit jantung Y. Ada beberapa penyakit yang kuat dan jelas terkait dengan gen, seperti penyakit saya belajar: spinocerebellar ataxia tipe 7. Saya tidak percaya bahwa genetika adalah penyebab lebih dari minoritas ramping masalah kesehatan namun. Bagian dari ini adalah masalah semantik. Bagaimana Anda mendefinisikan kata 'penyebab'? Ini pertanyaan yang sulit, tapi aku akan memberikan contoh penalaran saya dan kemudian kami akan kembali ke sana.
Sebuah contoh klasik dan benar-benar belajar dari faktor genetik pada penyakit dapat ditemukan di Pima Indian dari Arizona. Saat ini, populasi ini makan versi dari diet Amerika, tinggi dalam makanan olahan dan diproses. Ia juga memiliki prevalensi tertinggi diabetes II dari setiap penduduk di bumi (jauh lebih tinggi dari rata-rata US) jenis, dan tingkat yang sangat tinggi dari obesitas. Salah satu sudut pandang adalah bahwa orang-orang ini secara genetik rentan terhadap obesitas dan diabetes, dan dengan demikian gen mereka adalah penyebab masalah kesehatan mereka.
Namun, jika Anda berjalan di perbatasan nasional ke Meksiko, Anda akan menemukan kelompok lain dari Pima Indian. Populasi ini secara genetik sangat mirip dengan Arizona Pima kecuali mereka memiliki tingkat rendah dari obesitas dan diabetes. Mereka makan sehat, utuh makanan, diet berbasis pertanian. Selanjutnya, 200 tahun yang lalu, Arizona Pima yang sehat juga. Jadi apa penyebab penyakit di sini? Sebenarnya, itu baik genetika dan gaya hidup. Kedua faktor ini diperlukan untuk masalah kesehatan dari Arizona Pima. Namun, saya pikir itu lebih bermanfaat untuk memikirkan gaya hidup sebagai penyebab penyakit, karena itu faktor yang berubah.
Pima adalah analogi yang berguna bagi dunia pada umumnya. Mereka adalah contoh ekstrim dari apa yang telah terjadi banyak jika tidak semua masyarakat modern. Jadi, ketika kita berbicara tentang 'gen obesitas' atau 'jantung gen penyakit', itu menyesatkan. Ini hanya 'gen obesitas' dalam konteks gaya hidup yang kita tidak disesuaikan secara genetik.
Saya tidak percaya bahwa lebih dari setengah dari manusia paleolitik yang kelebihan berat badan, atau bahwa 20% memiliki ketidakseimbangan glukosa darah yang serius. Bahkan, studi populasi yang tersisa hidup secara alami dan tradisional telah menunjukkan bahwa mereka biasanya lebih sehat daripada manusia industri. Namun cara pelet wanita lewat mimpi di sini kita berada di AS, yang membawa gen yang sama seperti nenek moyang kita, sakit sebagai anjing. Itu tidak semua meskipun: kita benar-benar mendapatkan sakit. Obesitas, diabetes, alergi dan banyak masalah lain yang sedang berkembang, meskipun fakta bahwa gen kita tidak berubah.

Saya menyimpulkan bahwa genetika adalah jarang penyebab penyakit, dan bahwa sebagian besar masalah kesehatan di AS berkaitan dengan gaya hidup. Studi tentang faktor-faktor genetik yang mempengaruhi kita untuk masalah kesehatan umum yang menarik, tapi mereka gangguan dari masalah nyata dan solusi nyata yang menatap wajah kita. Solusi ini untuk mempromosikan diet sehat, olahraga, dan manajemen stres yang efektif.
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

reklamasi Makanan

Kami, sebagai individu, secara bertahap kehilangan kontrol dari makanan kita. Bagi sebagian besar eksistensi manusia, kita telah lebih atau kurang kontrol penuh dari persiapan makanan. Kami panggang daging kita sendiri, bergejolak mentega kita sendiri, dan direbus sayuran kita sendiri. Secara bertahap, sebagian besar selama seratus tahun terakhir, kami telah menyerahkan kontrol ini kepada orang lain. Orang-orang di negara-negara industri sekarang bergantung pada makanan olahan dan restoran untuk sebagian besar diet kita. Makanan kami telah outsourcing, dan itu membunuh kami. Masalahnya adalah bahwa insentif individu berbeda dari insentif dari restoran dan perusahaan. Individu yang peduli tentang kenikmatan dan penyehatan makanan. Korporasi dan restoran peduli tentang uang. Ini bukan konspirasi terhadap kesehatan kita, itu hanya perbedaan motivasi. Hal ini menjelaskan mengapa makanan olahan sangat tidak sehat.

Adalah produsen makanan akan menggunakan mentega atau minyak kedelai terhidrogenasi kotoran-murah dalam cookie bahwa jika Anda tidak bisa membedakan? Satu-satunya alasan kita menerima keadaan ini adalah kita benar-benar terputus dari persiapan makanan ini. Misalnya, biarkan aku memberitahu Anda bagaimana minyak kedelai terhidrogenasi dibuat. Pertama, minyak dipisahkan dari sisa kacang menggunakan panas dan cara pelet wanita dengan rambut ekstraksi dengan pelarut organik seperti heksana. Kemudian, minyak dicampur dengan nikel (katalis) dan terkena gas hidrogen pada suhu tinggi. Hal ini menyebabkan reaksi kimia (hidrogenasi) yang menghasilkan lemak trans, yang padat pada suhu kamar seperti lemak jenuh. Minyak sekarang menjadi keabu-abuan, tengik berbau bubur. Mereka menyaring nikel dan menggunakan bahan kimia dan panas untuk menghilangkan bau dan pemutih itu, menciptakan produk akhir yang di mana-mana di makanan ringan olahan. Lezat! Jika Anda mampu untuk menonton seluruh proses ini dengan sendiri dua mata Anda, akan Anda masih makan minyak terhidrogenasi? Jika Anda harus membuat sendiri, kan? Bagaimana jika saya katakan makan itu dikaitkan dengan peningkatan dramatis dalam risiko penyakit kardiovaskular, resistensi insulin dan mungkin banyak penyakit lainnya? Sudah waktunya untuk menghubungkan kembali diri kita dengan makanan nyata. Saatnya untuk merebut kembali persiapan makanan. Bergabung dengan saya karena saya mengeksplorasi metode tradisional persiapan makanan, salah satu saluran yang paling berharga untuk kesehatan dan kesejahteraan.
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Sesungguhnya aku Food: Soup Stock

Membuat saham sup adalah praktek umum dalam budaya di seluruh dunia. Ini adalah cara memaksimalkan nilai, gizi dan rasa makanan yang tidak selalu berlimpah. Ini sangat relevan pada abad ke-21, ketika itu penting untuk membuat sebagian besar produk hewani yang memiliki jejak lingkungan yang besar.

Cara termudah untuk membuat saham adalah untuk menjaga "tas saham" di dalam freezer. Menjaga dua kantong plastik freezer (atau wadah apapun yang Anda inginkan) dalam freezer, siap menerima sisa makanan setiap kali Anda memiliki mereka. Salah satunya adalah untuk sisa sayuran seperti kulit wortel, kulit bawang (bukan bagian cokelat!), Lobak tops, dll lain adalah untuk sisa hewan seperti tulang, kepala ikan / ekor, rawan, dll


Ini adalah contoh dari sisa sayuran yang sesuai untuk saham:

Kulit sayur
Wortel berakhir
Memo bawang
Layu hijau
Asparagus batang

Ini adalah contoh dari produk hewani yang baik untuk saham:

Kerangka
Tulang muda
Kepala ikan / ekor
Ceker ayam
Rinds Parmesan (terima kasih Debs!)

Ini tidak boleh digunakan untuk saham:

Brown bawang kulit
Apa pun tertutup dalam kotoran
Apa pun busuk atau tidak menyenangkan-berbau
Hijau seledri, wortel dan sayuran hijau pahit lainnya


Saham sayur adalah yang paling mudah. Mengambil murah jumlah sisa sayuran dari tas saham Anda dan menempatkan mereka dalam panci penuh air. Rebus selama satu jam, lalu saring.

Menurut pendapat saya, stok terbaik dibuat dengan tulang hewan. Ini kaya mineral dan gelatin, dan memiliki penuh, rasa gemuk. Mematahkan tulang untuk mengekspos sumsum, menempatkan mereka dalam panci penuh air atau crockpot, tambahkan 2 sendok makan cuka, dan didihkan selama 1-20 jam. Tambahkan cara pelet wanita dengan puasa sisa sayuran untuk satu jam terakhir, lalu saring. Tulang besar dari daging sapi atau domba memerlukan panjang memasak untuk menarik keluar rasa mereka penuh, sementara tulang ayam tipis dan bagian ikan membutuhkan lebih sedikit. Cuka membantu menarik mineral dari tulang ke dalam larutan.

Kepala ikan juga membuat lezat, bergizi saham. Mereka penuh mineral (termasuk yodium), lemak omega-3 dan vitamin A dari mata. Anda sering bisa mendapatkan mereka kotoran-murah di counter ikan. Merebus mereka selama satu jam dengan sisa sayuran dan dua sendok makan cuka, saring, memilih dari daging dan menambahkannya ke sup Anda.
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Superstimuli

Selama tahun 1940-an dan 50-an, seorang psikolog Austria bernama Konrad Lorenz mempelajari pola perilaku angsa.

Salah satu hal yang ia mengamati adalah perilaku telur-mengambil dari angsa greylag. Ketika telur gulung keluar dari sarang angsa, dengan lembut menggunakan tagihan untuk gulung kembali. Namun, ketika Lorenz mengambil telur dari sarang dan meletakkannya di samping benda putih bulat yang lebih besar, angsa istimewa digulung objek yang lebih besar kembali ke sarangnya sementara mengabaikan telur nyata. Dia menyebut objek yang lebih besar ini superstimulus a. Itu adalah stimulus normal kuat yang mampu membajak pola perilaku burung yang normal dengan cara maladaptif.

Otak kita kabel untuk merespon rangsangan yang mereka berevolusi. Sebagai contoh, preferensi rasa alami kami memberitahu kami bahwa buah yang baik. Tapi apa yang terjadi ketika kita berkonsentrasi gula yang sepuluh kali lipat? Kami mendapatkan superstimulus a. Otak kita tidak dirancang untuk memproses bahwa jumlah stimulasi konstruktif, dan sering menyebabkan hilangnya kontrol atas kehendak, atau kecanduan.

Ini adalah proses yang sangat mirip dengan kecanduan narkoba. Obat adiktif dapat plug langsung ke pusat-pusat kesenangan otak, merangsang mereka melampaui batas yang biasa mereka. Superstimuli makanan melakukan ini kurang langsung, dengan bekerja melalui jalur rasa reward tubuh. Bahkan, cairan manis begitu adiktif, tikus lebih memilih mereka untuk kokain intravena. Anda tidak dapat mengambil hanya satu hit retak, dan Anda tidak dapat memiliki ciuman hanya satu Hershey.

Tubuh kita halus diasah untuk mencari makanan sehat, tetapi hanya dalam konteks apa yang kita tahu ketika selera kita dikembangkan selama evolusi. Jika semua itu yang tersedia adalah daging yang makan rumput, telur merumput, sayuran, buah, dan kacang-kacangan, nafsu makan secara alami akan memandu Anda untuk diet yang sehat.

Jika Anda mengelilingi diri Anda dengan superstimuli seperti gula, biji-bijian olahan dan MSG, tubuh Anda tidak akan memandu Anda untuk diet yang sehat. Ini akan membawa Anda langsung ke kebiasaan gizi karena tidak disesuaikan dengan berurusan dengan makanan alami.

Otak Anda adalah cukup sederhana dalam beberapa hal. Ini memiliki asosiasi-asosiasi terprogram sangat dasar, seperti "manis baik" dan "glutamat bebas yang baik". Jika otak Anda menyukai sedikit manis, maka itu benar-benar menyukai cara pelet wanita dengan air mani banyak manis. Jika menyukai sedikit glutamat dari daging, maka itu benar-benar menyukai banjir glutamat dari MSG. Sama seperti angsa graylag yang lebih suka bola putih besar atas telur sendiri, otak Anda mendorong Anda untuk mengabaikan rangsangan normal dalam mendukung superstimuli lebih kuat.

Hal ini menjelaskan sebagian benar mengatakan "Segala sesuatu yang rasanya enak adalah buruk bagi Anda". Mengapa tubuh Anda sengaja mendorong Anda untuk merusak kesehatan Anda? Dalam keadaan pemburu-pengumpul kami, itu tidak. Dalam usia ini makanan olahan, teknologi kami telah melampaui kemampuan kita untuk beradaptasi.
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Real Food III: Yogurt

Susu fermentasi dianggap oleh banyak budaya sebagai makanan kesehatan yang lezat. Ini telah dipotong di seluruh dunia dalam bentuk yang berbeda: kefir dari Caucasia, laban dari Timur Tengah, sampingan dari India, creme fraiche dari Eropa Barat, piima dari Finlandia, mursik dari Kenya, dan yoghurt dari rumah nenek Anda. Tapi orang-orang yang sama hampir akan mengenali berwarna, manis gel yang lolos untuk yogurt di toko kelontong hari ini.

Kebanyakan jika tidak semua budaya susu-makan fermentasi susu mereka. Kenapa ini? Ada tiga alasan utama. Pertama-tama, susu yang tidak dipasteurisasi spontan fermentasi pada suhu kamar, biasanya menjadi lezat "clabbered susu" - sedangkan susu pasteurisasi menjadi busuk dalam kondisi yang sama. Jadi susu fermentasi adalah sulit untuk menghindari. Kedua, alasan terkait, adalah bahwa fermentasi memperpanjang kehidupan susu tanpa adanya pendinginan. Sepenuhnya susu fermentasi stabil selama berminggu-minggu pada suhu kamar.

Alasan ketiga adalah bahwa budaya ini tahu susu berbudaya lezat dan bergizi. Fermentasi dengan budaya khusus dipilih dari bakteri penghasil asam laktat dan kadang-kadang bekerja ragi untuk memecah susu ke dalam bentuk yang lebih mudah berasimilasi. Mereka sebagian (atau sepenuhnya) mencerna laktosa, yang bisa menjadi masalah bagi sebagian orang, mengubahnya menjadi asam laktat tajam. Mereka juga sebagian mencerna kasein, protein dalam susu yang sulit untuk beberapa untuk dicerna. Dan akhirnya, pH rendah dari susu fermentasi membuat mineral yang lebih bioavailable.

Secara tradisional, susu fermentasi dalam keadaan yang tidak dipasteurisasi, tetapi susu mentah sulit untuk menemukan di banyak negara-negara industri. Susu mentah memiliki pelengkap enzim utuh, seperti laktase dan lipase, yang membantu pencernaan nya. Hal ini juga mengandung bakteri laktosa mencerna yang membuat susu lebih mudah bagi mereka untuk mencerna, dan memberikan kontribusi untuk kesehatan usus. Ini semua dihilangkan dengan pasteurisasi. Untungnya, fermentasi mengembalikan beberapa manfaat dari susu mentah. Ini perkenalkan kembali bakteri asam laktat, bersama dengan enzim pencernaan mereka. Dengan itu dalam pikiran, berikut adalah yoghurt resep sederhana:


Bahan / peralatan:

1/2 galon utuh, mentah atau dipasteurisasi, sapi atau susu kambing (tambahkan krim ekstra jika Anda ingin)
Kultur starter (pemula komersial atau 2 sdm yogurt hidup-budaya favorit Anda)
Termometer
Kaca guci dengan tutup
Cooler atau yogurt maker

Resep:

1. Panaskan susu untuk 110-115 F (43 C). Jika suhu melebihi 115 F, biarkan dingin.

2. Tambahkan budaya starter. Jika starter yoghurt, mengocok itu ke dalam susu.

3. Tuang susu ke dalam stoples kaca dan menyimpannya di sekitar 110 F untuk 4-10 jam. 4 jam akan menghasilkan yoghurt ringan, 10 akan tajam. Jika Anda tidak memiliki pembuat yogurt, ini adalah bagian yang sulit. Anda dapat menggunakan cara pelet wanita ampuh pendingin diisi dengan 100 F air untuk menjaga suhu dan spike dengan air panas setelah beberapa jam, atau Anda dapat memfermentasi dalam oven dengan lampu pilot pada jika suhu dalam kisaran yang tepat.


Jika Anda ingin yoghurt tebal, membawa susu ke 180 F (82 C) dan biarkan dingin ke 110 F sebelum menambahkan starter. Tambahkan buah, madu atau rasa lain sebelum fermentasi. Menikmati!

Sebagai catatan akhir, saya akan menyebutkan susu yang hanya tidak setuju dengan beberapa orang. Jika Anda sudah mencoba susu mentah dan yoghurt buatan sendiri, dan mereka menyebabkan ketidaknyamanan usus atau alergi, membiarkan mereka pergi.

Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Say Hello ke Kuna

Bagi Anda yang belum membaca komentar, kami telah memiliki diskusi semangat tentang diet dan kesehatan pemburu-pengumpul di sini. Aku dibesarkan Kuna Indian di Panama, yang kebal terhadap hipertensi, hidup lama yang baik, tidak mendapatkan kelebihan berat badan, dan tampaknya memiliki penyakit jantung dan kanker kurang dari sepupu kota-tinggal mereka.

Aku merasa lapar untuk informasi lebih lanjut tentang gaya hidup Kuna, sehingga selama beberapa hari terakhir, saya telah menggali setiap kertas saya bisa menemukan mereka. Makalah pertama menggambarkan kurangnya hipertensi diterbitkan pada tahun 1944 dan saya tidak memiliki akses ke teks lengkap. Pada tahun 1997, serangkaian penelitian dimulai, dipimpin oleh Dr Norman Hollenberg di Harvard. Dia menegaskan temuan tekanan darah, dan mengumpulkan data tentang diet mereka, gaya hidup dan fungsi ginjal. Berikut ringkasan:

Kuna setengah pemburu-pengumpul, setengah pertanian. Mereka mengolah pisang, jagung, kakao, yucca, kacang merah, dan beberapa jenis buah. Mereka berdagang gula, garam, beberapa kakao olahan dan lain-makanan lain. Mereka minum 40 + oz panas kakao / coklat per hari, beberapa diproduksi secara lokal dan beberapa diimpor. Sebuah rahasia kecil-dikenal: Kuna makan rata-rata 3 oz donat seminggu. Mereka juga ikan dan berburu secara teratur.

Dalam penelitian terbaru pertama, diterbitkan pada tahun 1997, diet Kuna digambarkan sebagai 29% lebih rendah lemak daripada rata-rata diet US (56 g / hari), 23% lebih rendah protein (12,2 g), 60% lebih tinggi kolesterol, dan lebih tinggi di sodium dan serat. Studi ini tidak secara khusus menyebutkan ini, tapi pembaca yang tersisa untuk menyimpulkan bahwa 65% dari kalori mereka berasal dari karbohidrat. Ini akan menjadi dari pisang, jagung, yucca, gula dan kacang. Lemak dalam diet mereka datang hampir secara eksklusif dari kelapa, kakao dan ikan: sebagian besar jenuh dan lemak omega-3.

Dalam studi berikutnya, gambar yang sedikit berbeda. Rebus pokok mereka, masi tule, digambarkan sebagai 38% lemak dengan kalori (dari kelapa dan ikan), melebihi cara pelet wanita dengan asap rokok rata-rata Amerika. Dalam studi akhir tahun 2006, kelompok Hollenberg ini menggunakan metode yang lebih tepat dari akuntansi untuk komposisi diet dari yang digunakan dalam usaha-usaha sebelumnya. Kertas tidak melaporkan macronutrients sebagai persentase kalori namun.

Saya bisa menemukan beberapa petunjuk tentang komposisi diet mereka. Pertama-tama, mereka melaporkan konsumsi daging dari Kuna sekitar 60 oz per minggu, sebagian besar dari ikan. Itu 8,6 oz per hari, identik dengan Amerika rata-rata.

Dengan meletakkan potongan-potongan dari studi kemudian, gambar baru muncul: diet tinggi ikan dan moderat dalam protein, moderat dalam lemak diproses (terutama jenuh dan omega-3), dan cukup tinggi di karbohidrat sebagian besar belum diolah.

Berikut interpretasi saya. Kuna lebih sehat daripada sepupu kota-tinggal mereka untuk sejumlah alasan. Mereka memiliki omega3 yang sangat menguntungkan: 6 ratio karena seafood, permainan liar dan lemak nabati relatif jenuh. Makanan karbohidrat mereka sebagian besar belum diproses dan sebagian besar dari sumber-sumber non-gandum. Mereka juga menjalani kehidupan luar penuh sinar matahari (vitamin D) dan olahraga. Cokelat juga dapat berkontribusi untuk kesehatan mereka, karena mengandung kadar polyphenol tinggi berpotensi pelindung. Mereka sehat daripada orang industri karena mereka hidup lebih alami.

Pelajaran lain yang bisa dipelajari dari Kuna dan masyarakat adat sangat sehat lainnya adalah bahwa tubuh manusia dapat mentolerir sejumlah besar karbohidrat bawah kondisi yang tepat.
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Rendah karbohidrat Review Pasal

Hari lain, saya datang di ini artikel review bagus dari American Journal of Clinical Nutrition. Ini memberikan gambaran menyeluruh tetapi dapat diakses dari keadaan saat ini penelitian diet karbohidrat-terbatas, tanpa semua fatophobic omong kosong. Ini menunjukkan beberapa "gajah di ruang" yang mainstream suka mengabaikan. Pertama-tama, pendekatan saat ini tidak bekerja:
Bertahannya epidemi obesitas dan diabetes tipe 2 menunjukkan bahwa strategi nutrisi baru diperlukan jika epidemi ini harus diatasi.
Mereka mengklaim bahwa diet preagricultural rendah karbohidrat:
Berbeda dengan diet Barat saat ini, diet tradisional banyak orang preagricultural relatif rendah karbohidrat (1, 2). Di Amerika Utara, misalnya, makanan tradisional dari banyak bangsa Bangsa Pertama Kanada sebelum migrasi terdiri ikan Eropa, daging, tanaman liar, dan buah. Perubahan gaya hidup dari beberapa populasi asli Amerika Utara terjadi baru-baru ini pada akhir 1800-an, dan banyak masalah kesehatan berikutnya secara luas didokumentasikan (3-5). Padahal banyak aspek gaya hidup yang diubah dengan modernisasi, para peneliti menduga cara pelet wanita dengan mudah bahwa masalah kesehatan berasal dari perubahan nutritionspecifically, pengenalan gula dan tepung.
Tapi tentu saja, banyak dari mereka yang sangat tinggi karbohidrat, dan budaya ini tampak dalam kesehatan yang baik juga.

Pengurangan karbohidrat mengarah ke normalisasi nafsu makan:
Ini juga mungkin bahwa hanya menurunkan konsentrasi serum insulin, seperti yang terlihat dengan LCD, dapat menyebabkan penurunan nafsu makan. Untuk mendukung ide ini, beberapa studi telah menemukan bahwa insulin meningkatkan asupan makanan, bahwa makanan dengan tanggapan insulin tinggi kurang mengenyangkan, dan bahwa penekanan insulin dengan octreotide menyebabkan penurunan berat badan (27-29).
Aku tidak percaya itu; semua lemak yang tidak akan menyumbat arteri saya ??
Beberapa studi telah menunjukkan diet rawat jalan pengurangan faktor risiko CVD setelah LCKD 812-minggu, selama penurunan berat badan, dan selama pemeliharaan berat (21, 60-62).
Paragraf terakhir adalah Zinger sebuah:
Kami menekankan bahwa strategi berdasarkan pembatasan karbohidrat terus memenuhi janji mereka dalam kaitannya dengan penurunan berat badan dan bahwa, bertentangan dengan kekhawatiran awal, mereka memiliki efek menguntungkan pada umumnya sebagian besar penanda CVD, bahkan tanpa adanya penurunan berat badan. Dalam kombinasi dengan khasiat intuitif dan didirikan dalam kaitannya dengan kontrol glikemik pada penderita diabetes, beberapa bentuk LCD mungkin menjadi pilihan yang lebih disukai untuk penurunan berat badan serta untuk kesehatan umum.
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Hidrasi: Mencoba Hanya Dalam Pengawasan Medis

Saya sudah melihat bagaimana kata "hidrasi" telah merayap ke dalam leksikon populer dalam dekade terakhir atau lebih. Sebelum itu, kami sangat primitif, kita hanya "minum air". Sekarang Anda perlu PhD hanya untuk meletakkan gelas ke bibir Anda. Saya tidak yakin saya memenuhi syarat!

Aku sudah mendengar begitu banyak orang, termasuk para profesional kesehatan, memberitahu saya untuk minum 8 gelas air sehari untuk seluruh hidup saya. Di kelas kesehatan sekolah menengah saya, saya diberitahu oleh guru hidrofilik saya bahwa saya harus buang air kecil setiap jam dan urin saya harus selalu jelas. Untuk cara pelet wanita dengan foto seluruh hidup saya, saya sudah berpikir itu omong kosong. Namun pesan telah mencapai orang. Berjalan-jalan setiap kampus dan Anda akan melihat undergrads setia membawa sekitar endokrin-mengganggu mereka plastik-air di mana-mana mereka pergi.

Anda lihat, tubuh kita memiliki mekanisme ini sangat canggih untuk memastikan homeostasis air. Ini disebut haus. Jika kita perlu begitu banyak air untuk menjadi sehat, mengapa tidak kita haus lebih sering?

Aku membalik-balik kertas hari ini dalam Journal of American Society of Nephrology yang mengkaji bukti manfaat kesehatan dari minum air lebih dari tuntutan dahaga Anda. Kesimpulan mereka: tidak ada bukti yang menunjukkan hal ini membantu apa-apa. Air hanya plasebo tidak berbahaya bagus.
Istilah "hidrasi" telah membantu bahan bakar seluruh industri untuk memenuhi kebutuhan kita akan teknologi hidrasi. Gatorade mengklaim hidrat lebih baik daripada air. Ini harus menjadi sirup jagung tinggi fruktosa dan kuning # 5 ... Dan pastikan untuk membawa "hidrasi pack" Anda ketika Anda pergi jogging 20 menit Anda; Anda mungkin tersesat dan berakhir di gurun Kalahari!

Saya benar-benar berpikir menggila air tidak benar-benar berbahaya. Minum air dalam jumlah besar dengan makan mengganggu pencernaan dengan mengencerkan enzim pencernaan dan asam lambung. Minum bir tinggi melakukan hal yang sama. Anggur lebih baik karena cenderung menjadi volume yang lebih kecil.

Sejauh yang saya khawatir, dengan pengecualian kecil, satu-satunya untuk minum air. Aku akan memiliki kaca sesekali anggur, bir atau susu mentah, tapi 99% dari apa yang saya minum adalah baik kuno dihidrogen oksida.

Satu-satunya waktu saya minum sejumlah besar air tanpa haus adalah jika saya akan melakukan olahraga berat atau menghabiskan waktu di luar dalam cuaca panas.

Berkat Snap untuk foto CC.
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

Leptin

Aku sudah bingung dengan pertanyaan yang menarik akhir-akhir ini. Mengapa budaya tertentu bisa makan dalam jumlah besar karbohidrat dan tetap sehat, sementara yang lain menderita kelebihan berat badan dan penyakit? Bagaimana Kuna pra-industri dan Kitavans menjaga sensitivitas insulin mereka sementara tubuh mereka dibombardir oleh jumlah karbohidrat yang membuat tampilan Amerika rata-rata seperti bola bowling?

Saya membaca posting yang sangat menarik pada penjelajah modern kemarin bahwa mengirim saya pada safari kutu buku melalui literatur ilmiah. Kertas yang terinspirasi pos modern penjelajah adalah review oleh Dr Staffan Lindeberg. Di dalamnya, ia mencoba untuk menarik hubungan antara senyawa yang disebut lektin, ditemukan dalam biji-bijian (antara lain), dan ketahanan terhadap hormon leptin. Mari mengambil langkah mundur dan pergi beberapa latar belakang.

Salah satu model binatang yang paling dipelajari dari obesitas disebut "Zucker" tikus. Tikus ini memiliki mutasi missense pada gen reseptor leptin, menyebabkan itu menjadi nonfungsional. Leptin adalah hormon yang memberi sinyal kenyang, atau kepenuhan. Ini disekresi oleh jaringan lemak. Jaringan lemak hewan memiliki, semakin leptin itu mengeluarkan. Biasanya, ini menciptakan umpan balik negatif yang menyebabkan itu untuk makan lebih sedikit ketika lemak mulai menumpuk, menjaga berat dalam kisaran yang sempit.

Tikus Zucker mensekresi leptin baik-baik saja, tapi mereka tidak reseptor leptin di otak mereka. Leptin darah mereka tinggi tetapi otak mereka tidak mendengarkan. Dengan demikian, sinyal untuk berhenti makan tidak pernah mendapat melalui dan mereka makan sendiri untuk morbid obesitas. Penyakit jantung dan diabetes mengikuti segera sesudahnya, kecuali jika Anda menghilangkan lemak visceral mereka pembedahan.

Alasan tikus Zucker begitu menarik adalah mereka setia mereproduksi begitu banyak fitur dari penyakit peradaban pada manusia. Mereka menjadi gemuk, hypometabolic, mengembangkan resistensi insulin, gangguan toleransi glukosa, dislipidemia, diabetes, dan penyakit kardiovaskular. Pada dasarnya, sindrom metabolik yang berat. Jadi, inilah tikus yang menunjukkan bahwa resistensi leptin dapat menyebabkan sesuatu yang tampak heck seluruh banyak seperti penyakit peradaban pada manusia.

Untuk model ini menjadi relevan untuk kita, kita harapkan bahwa manusia dengan sindrom metabolik harus leptin-tahan. Nah apa yang Anda tahu cara pelet wanita jarak jauh, pemberian leptin untuk orang gemuk tidak menyebabkan rasa kenyang seperti itu tidak di orang kurus. Selanjutnya, leptin tinggi memprediksi timbulnya obesitas dan sindrom metabolik. Hal ini juga memprediksi resistensi insulin. Ya, Anda membaca bahwa benar, resistensi leptin mungkin datang sebelum resistensi insulin.

Yang cukup menarik, karbohidrat cinta Kitavans tidak mendapatkan leptin yang tinggi seperti Eropa lakukan, dan mereka tidak menjadi kelebihan berat badan, mengembangkan disfungsi insulin atau sindrom metabolik baik. Ini semua menunjukkan bahwa leptin mungkin batu kunci dalam proses penyakit secara keseluruhan, tapi apa menyumbang perbedaan dalam tingkat leptin antara populasi?
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya

selamat datang

Ya, aku akhirnya menyelam kepala lebih dulu ke blog-lahan. Selamat datang di bagian blog Whole Sumber Kesehatan. Blog cara pelet wanita ini akan menjadi koleksi pikiran saya pada kesehatan, makanan, lingkungan, ilmu pengetahuan, hidup sehat dan apa pun menangkap minat saya. Mungkin ini akan membantu saya berhenti menyumbat halaman komentar blog lain '. C 2008
Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya